和食だけでなく、洋食にも生える木製無塗装の盛り付け皿です。

<本体素材＞

埼玉県産　西川材　杉

高い樹齢を誇る、西川材杉の木を材に使用しています。

とても、きれいな木目をしており、使えば使うほど、その木目が引き立っていきます。

＜本体サイズ＞

幅120mm x長さ 240mmx 高さ300mm（一番高いところ）

埼玉県産の西川材杉を使用しています。１００年以上の樹齢をほこる杉の木を使用しているので、作製直後の作品からは芳醇な香りが漂ってきます。杉の香りは海鮮独特の生臭い香りを軽減しますので、お刺身や焼き魚にもおすすめです。和食だけでなく、洋食のお料理にも映えますので、いろいろな一品料理を盛り付けるのにもおすすめです。

樹齢の高い杉の木は油分も豊富に含んでおりますので、お手入れもとても簡単です。使い始め１－２回は少し使用感が残りますが、その後はそのようなこともなく、食器用洗剤とスポンジ、たわしなどで洗浄頂き、しっかり乾いたのを確認して食器棚へ。使用すれば使用するほど、味が出てくるので、愛着が沸くお皿へと育てていくことができます。無塗装だからこそ、人間の体にも安心してお使い頂くことができます。